Pārtikas revidents. Nākotnes pārtika

Mēs dzīvojam laikā, kad pasaules iedzīvotāju skaits ir tik liels, kā nekad iepriekš. Turklāt tas ar katru gadu tikai aug. Tāpēc aizvien aktuālāks kļūst jautājums – kā dzīvosim un ko ēdīsim nākotnē, lai vienlīdz labi un pārtikuši varētu sadzīvot mēs visi. Pētnieki uzskata, ka nākotnē aizvien pieaugs dažādu augu izcelsmes produktu klāsts. Tos varētu papildināt arī sukulenti, aļģes, kāpuri un kukaiņi. Bet cik drīz un kāpēc šādi neierasti produkti varētu kļūt arī par mūsu ikdienas uztura sastāvdaļu? Tas ir jāpārbauda!

Komentāri

Kategorijas