Pārtikas revidents. Maize

Maize.

Maize ir viens no populārākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Piemēram, Latvijā maizi gandrīz katru dienu ēd vairāk nekā divas trešdaļas valsts iedzīvotāju.
Tās piedāvājums mūsdienās ir plašs – gan dažāda veikalos nopērkamā baltā, saldskābā, rudzu un sēkliņu, gan arī mājās ceptā maize. Pieejamas ir arī dažādas šī produkta alternatīvas – sausmaizītes un galetes. Veselības eksperti saka – ēdiet maizi, jo graudaugi ir vērtīgi un bez tiem uzturā nu nekā. Taču daļa sabiedrības no miltu produktiem, tostarp arī tās pašas maizes, izvairās, jo diez ko veselīgi tie, viņuprāt, nav. Kā tad ir patiesībā? Tas ir jāpārbauda!

Komentāri

Kategorijas