Sirmais. Kulta ēdieni. Gambija. Zemesrieksti

Nebeidzami daudz skaidra ūdens apskalotu salu, pasakainas paradīzes pludmales un saules pielietas vēsturiskas celtnes. Tāds ir Rietumu kultūras šūpulis - Grieķija. Lai cik vilinoši tas izklausītos, Mārtiņu Sirmo uz šo brīnumiem bagāto zemi tomēr aizvilinājušas nevis romantiskās pludmales, bet gan īsto "grieķu salātu" receptes meklējumi. Šo salātu popularitātes noslēpuma atklāšanā Sirmais apceļos visu Grieķijas kontinentālo daļu, salas atstājot citām reizēm. Mārtiņš noskaidros, kāds siers saucams par īstu FETA sieru, un kā to gatavo, kur rodas fantastiski aromātiskās kalamatas olīvas, kādi labumi aug grieķu dārzos, tāpat arī uzzinās, kā cept satriecoši gardo tirapitu. Sirmais brauks zvejā, lai tieši no jūras izvilku gardas maltītes pamatsastāvdaļas - astoņkājus, tunčus un citus labumus.