Sirmais. Kulta ēdieni. Meksika. Tacos

Meksikāņu virtuve ne velti tikusi iekļauta UNESCO pasaules kultūras mantojumā. Tā ir bezgala bagāta, krāsaina un pārsteidzoša un tiek uzskatīta par šūpuli tradīcijai ēst ielās. Brokastīs, pusdienās un vakariņās, pa ceļam un uz ielas – TACOS ir neiztrūkstoša meksikāņu ēdienkartes sastāvdaļa, bet kukurūza ir pati šīs kulinārijas esence. Zinātkārais pavārs un pasaules garšu pētnieks Mārtiņš Sirmais aicina iepazīt tuvplānā sava kulinārā piedzīvojuma karstāko pieturu Meksiku un tās kulta ēdienu TACOS. Cik gatava ir latvieša mēle Meksikas garšām?