Kā saimnieko Dunikas pagasta «Timbrās»

Rucavas novada Dunikas pagasta zemnieku saimniecībā „Timbras” jau vairāk nekā divdesmit piecus gadus divās paaudzēs nodarbojas ar piena lopkopību, audzējot arī Latvijas zilās jeb jūras govis. Pirms gadiem četriem pārdzīvotais piena cenu kritums bijis kā atspēriens, lai sāktu nodarboties ar piena pārstrādi, ražojot ne tikai biezpienu un krējumu, bet arī dažādu šķirņu mīkstos jeb ātros sierus un Lejaskurzemei, īpaši Rucavai, raksturīgo cieto sieru. Turpina Aizputes televīzija.

Komentāri

Kategorijas