Ilze Beitāne: pārtikas ražošanas un patēriņa ilgtspēja

2015. gadā ANO izvirzīja mērķi izbeigt badu līdz 2030. gadam. Tomēr šķiet, ka ar šī plāna izpildi iet visai bēdīgi. Pērn tika publicēts Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas, Starptautiskais Lauksaimniecības attīstības fonda, ANO Bērnu fonda, Pasaules Pārtikas programmas un Pasaules Veselības organizācijas kopīgais ziņojums, kas vēstīja, ka pasaulē no bada cieš aptuveni 735 miljoni cilvēku, turklāt situāciju ar pārtiku krietni pasliktinājusi Covid pandēmija un karš Ukrainā. Jaunākie dati vēl nav apkopti, bet  zināms, ka 2021. gadā 30% pasaules iedzīvotāju nebija pastāvīgas piekļuves pārtikai un 42% pasaules iedzīvotāju nevarēja atļauties veselīgu pārtiku.