Šefpavāra Māra Astiča sēņu receptes

Ja līst lietus, tad mežā pilnīgi noteikti gaidāma pamatīga sēņu raža. Dietologi stāsta, ka sēnes ir ļoti veselīgs produkts ar zemu kaloriju saturu. Bet ko darīt, ja aizejot uz mežu, tiek pielasīti pilni grozi ar sēnēm – tik pilni grozi, ka nedēļas laikā sēnes nav iespējams apēst? To pie šefpavāra Māra Astiča devās noskaidrot Uldis Birziņš. Šefpavārs dalīsies gan ar saviem ieteikumiem, gan parādīs, kā no sēnēm ātri pagatavot gardu maltīti.

Komentāri

Kategorijas