Vēlas popularizēt balto sviestu

Tāpat kā pelēkie zirņi, sklandrauši, salinātā rudzu rupjmaize un Carnikavas nēģi, arī Rucavas baltais sviests būtu pelnījis iekļaušanu Eiropas Savienības nacionālo produktu reģistrā, uzskata rucavnieki. Lai gan baltā sviesta izcelsme meklējama kaimiņzemē Lietuvā, iespējams, pat Polijā, to pēdējos simt gadus pazīst arī Kurzemē. Taču reti kur mūsdienās šo tradicionālo ēdienu prot pagatavot. Stāsta Aizputes TV.

Komentāri

Kategorijas