Sirmais. Kulta ēdieni. Ukrainas virtuve

Tradīcijas. Gucuļu pasaule ir īpaša. Šie ļaudis līdz sirds dziļumiem mīl savu zemi un ārkārtīgi augstu vērtē savas kultūras vērtības. Viņu laime slēpjas apkārtējās vides varenajā skaistumā, pašaudzēto dārzāju piesātinātajā aromātā, kalnu zāli ēdušo govju treknajā krējumā, kaltētu baraviku reibinošajā aromātā un stiprajās, mīlestības pilnajās ģiemenes saitēs. Viesojoties pie Spaskih ģiemenes, apreibām no īpašā kaltēto baraviku boršča aromāta, iemācījāmies vārīt visa Karpatu reģiona iemīļotāko putru - “banošs” - un saveidojām kāpostu tīteņus gucuļu gaumē.