Pārtikas revidents. Cīsiņi un desas

Raidījums vairākkārt saņēmis skatītāju vēstules ar lūgumu pastāstīt, kā tad patiesībā tiek ražoti Latvijā pieejamie cīsiņi un vārītās desas. Tāpēc šoreiz viesosimies šo produktu ražotnē.

Tikmēr pārtikas tehnologi skaidros, kāda gaļa tiek izmantota cīsiņu un vārīto desu ražošanā un kāpēc atsevišķos produktos gaļa ir vien puse no to sastāva.