Putnu gaļa un gaļas putnu audzēšana: mīti un patiesība

50 % no visas gaļas, ko patērē Latvijas iedzīvotāji, ir putnu gaļa. Ap putnkopību vijas daudz mītu. Piemēram, antibiotiku došana putniem. Cik tajā daudz taisnības? Noskaidrosim arī, kur labāk audzēt putnus - lielās fermās vai mazās lauku saimniecības.