Latviešu virtuve tūristu acīm un vēderiem

Ko novērtē no tā, ko mēs saucam par gardumiem un piedāvājam restorānos, novērtē ciemos atbraukušie ārzemnieki. Kas viņiem garšo, kas varbūt ne. Ar ko varam iepriecināt un pārsteigt savus ārzemju draugus?