Ēdienkartē - jēra gaļa

Kāpēc Latvijā tik maz uzturā lieto jēra gaļu? Negaršīga vai specifiska? Kliedēsim mītus un dosim praktiskus padomus, kā garšīgi pagatavot jēra gaļu. Studijā Le Dome šefpavārs Māris Astičs un aitu audzētāja Gunta Niedra.