Rūpnieciskās un pašu jauktās mērces

Veikalā grūti vien izvēlēties starp dažāda piedāvājuma salātu mērcēm un pesto. Bet no kā tās top, cik īsta vai sintētiski radīta ir to garša. Varbūt labāk ņemt zaļumu saišķīšus, olas, krējumu, etiķi un citas izejvielas pašam, sarindot visu uz galda un maisīt uz nebēdu.