Viss par cūkgaļu

Pastāv uzskats, kā mūsu ēdienkartē cūkgaļa ieņem ļoti nozīmīgu vietu, tādēļ ka tā ir salīdzinoši lēta un pieejama. Vai tiešām tā ir? Vai cūkgaļa ir veselīga? Ar ko varam to aizstāt, ja domājam par figūru, un vai cūkgaļas regulāra iekļaušana ēdienkartē nozīmē svara pieaugumu?