Jelgavas novadā ražos cūku pupu kraukšķus

Olbaltumvielām bagātās cūku pupas mūsdienās, iespējams, vairs nav tik iecienīts pārtikas produkts kā agrāk. Jaunā uzņēmēja no Jelgavas novada izstrādājusi tehnoloģiju, kas cūku pupām ļaus atgriezties apritē kā kraukšķīgai uzkodai jeb «»pupučiem«». Stāsta TV Spektrs.