Kazkopjiem jauna iespēja piena pārstrādei

Piena pārstrādes uzņēmums «Cesvaines piens» iecerējis no nākamā gada sākt puscietā kazas siera ražošanu gan pašmāju, gan eksporta tirgum. Tā kā Cesvaines apvidū, kas uzņēmumam ir ekonomiski izdevīgākais attālums, kazkopības saimniecību ir maz, jādomā, kur gūt nepieciešamo piena daudzumu. Uzņēmumā pieļauj – kazkopība varētu būt joma, uz kuru pārorientēties krīzē esošajām govju piensaimniecībām. Tikmēr kazkopības saimniecības «Līvi» īpašnieks šādu iespēju vērtē skeptiski. Vairāk Santa Baumane.