Бариста вне закона

Центр госязыка запретил бариста. Точнее, использовать это слово в отношении профессиональных кофеваров. Теперь таких специалистов необходимо называть кофейный бармен — kafijas bārmenis. И никак иначе. Что думают сами мастера кофейного дела по этому поводу, узнала Анастасия Дьяконова.