Kūpinātāji iesniedz analīzes

Jau stāstījām, ka Eiropas Komisija ir gatava risināt regulas prasības radītās problēmas Latvijas gaļas kūpinātājiem, taču no Latvijas tiek prasīts pēc iespējas ātrāk iesniegt datus par benzopirēna daudzumu kūpinājumos. Zemkopības ministrija gatavojas Briseles ierēdņiem pierādīt, ka kūpinājumi ir īpaši produkti un tiem jāpiemēro mazākas benzopirēna normas, nekā patlaban tiek pieprasīts. Bet, lai to izdarītu, vajadzīgas gan analīzes, gan izvērtējums. Pagaidām viss vēl top. Stāsta Maija Migla.