Черви, кузнечики и водоросли — готовы ли мы их есть?

Хрустящие и питательные. Уже скоро они могут появиться на полках магазинов. Еврокомиссия официально признала три вида насекомых продуктами питания. Сверчки, кузнечики, белые мучные черви теперь можно употреблять в пищу. Как закуску — к примеру, в сушеном виде, или как порошок для производства других продуктов питания. Почему насекомые могут стать важной частью нашего рациона — в нашем следующем сюжете.
Коментарии

Категории передач