Eksperimentē ar cieto kviešu audzēšanu un pārstrādi

Zemnieku saimniecībā «Vilciņi 1» 65 hektāru platībā izauguši šogad pavasarī iesētie cietie kvieši. Cietos kviešus plaši audzē Itālijā un Spānijā, kā arī citās Dienvideiropas valstīs ar siltu klimatu, taču izrādās, ka to var darīt arī Latvijā. Pie cieto kviešu audzētājiem uz zemnieku saimniecību Zaļeniekos devās Vita Anstrate.