Токсичный деликатес

Латвийский институт гидроэкологии опубликовал новый отчет об экологической ситуации в Балтийском море. Часть его посвящена морской рыбе. В ней, по данным ученых, превышен уровень вещества, которого в народе называет «химическим СПИДОМ».

Исследует морскую рыбу и научный институт пищевой безопасности. Тут другие нормы и требования. Но вывод один: ученые рекомендуют воздержаться от употребления в пищу балтийской рыбы чаще, чем раз в месяц.

Личное дело Даниила Смирнова.