Eiropas patērētāji vēlas arvien kvalitatīvāku pārtiku
2050.gadā pasaulē būs gandrīz 10 miljardi iedzīvotāju – tātad par divarpus miljardiem vairāk cilvēku, kam nepieciešama pārtika. Vienlaikus Eiropas patērētāji vēlas arvien augstākas kvalitātes un ekoloģiski tīrāku, «zaļāku» produkciju, kuras saražošana ir dārgāka. Kā un vai ir iespējams atrast kompromisu, stāsta Ilze Nagla.
