Dita Lase: Soja nav ne brīnumprodukts, ne bubulis. Jālieto ar mēru

Vieni to sauc par nākotnes pārtiku, citi par ļaunuma iemiesojumu - tik pretrunīgi vērtēta ir no proteīnaugiem visvairāk audzētā soja. Cik daudz patiesības abos apgalvojumos un vai soja, ko jau tagad plaši izmanto gan pārtikā, gan lopbarībā, būs nākotnē mūsu ikdiena>