Latvieši savas veģetārās tradīcijas ir piemirsuši

Gaļas izslēgšana no ēdienkartes jeb pievēršanās veģetārismam, vai šāds lēmums joprojām ļauj baudīt pavārmākslas meistardarbus, ēdot daudzveidīgi un garšīgi?