Ko ēdīsim - kūpinājumu vai kūpinājuma izstrādājumu

Tā vien liekas, ka Latvijas tradicionālos kūpinājumus mums neviens neatņems, tomēr jautājums paliek, ko darīsim ar benzopirēnu? Skaidrojam, kas ir aukstā, kas ir karstā un kas ir ķīmiskā kūpināšana. Kura no tām ir nosacīti veselīgākā un no kā mums derētu atteikties vispār.