Чтобы выжить, курземские молочники продают молоко литовцам и прямо на ферме всем желающим

Ситуация в молочной отрасли Латвии сложная – закупочные цены на молоко низкие, засуха добавила забот. Проблемы эти длятся давно, многие не выдерживают. Так, в прошлом году прекратило работу предприятие по переработке молока Elpa в Казданге. Кто-то старается выживать в одиночку, многие считают, что спасение в кооперации. В Курземе можно видеть оба варианта действий.