Lienīte Litavniece: Labākais relaksācijas veids – cept bezglutēna vai vegānisko torti

Lienīte Litavniece no Rēzeknes pirms diviem gadiem dibināja uzņēmu, kurā ražo augļu, ogu un dārzeņu pulverus, kā arī bezglutēna un vegānisko konditoreju. Lienīte ir Rēzeknes Tehnoloģiju akadēmijas pasniedzēja, divu bērnu mamma, kurai jau ilgu laiku bija doma par savu uzņēmējdarbību. Konditoreja ir Lienītes aizraušanās, tādēļ arī viens no ražošanas produktiem ir saldumi.  Uzņēmums pamazām attīstās, produkciju piedāvājot pasūtīt internetā un pārdodot arī nelielos veikaliņos  un kafejnīcās.