Pārtikas izniekošana – visas pasaules problēma

Ik gadu aptuveni trešā daļa pasaulē saražotās pārtikas nonāk atkritumos. Šādai pārtikas izniekošanai ir ne tikai simtos miljardu eiro mērāmas finansiālas sekas, bet arī būtiska ietekme uz vidi. Šai problēmai veltītā seminārā dažādu nozaru eksperti šodien Rīgā apsprieda iespējamos risinājumus. Tikmēr kolēģe Līva Rauhvargere interesējās, ko ar pāri palikušu pārtiku iesāk skolu ēdinātāji un veikali.