Siera klubs izdevis grāmatu par Jāņu sieru

Viena no senākajām un mūsdienās noturīgākajām Latvijas kulinārajām vērtībām ir Jāņu siers. To pazīst arī citur Eiropā, tas ir iekļauts Eiropas Savienības Garantēto nacionālo īpatnību reģistrā. Pirmsjāņu dienās ar piensaimnieku atbalstu Siera klubs izdevis grāmatu «Jāņu siers», kurā no sentēvu apcirkņiem izceltās ziņas ietērptas mūsdienīgā veidolā. Stāsta Maija Migla.