"Slow food" kustības attīstība Latvijā
Terminu „slow food” pasaule iepazina pirms 30 gadiem, Latvijā gan krietni vēlāk, bet arī pie mums šīs kustības - ēst vietējo pārtiku - atbalstītāju netrūkst. Kā kustība attīstās, vai tieši otrādi, vērojams regress?