Zinātniece, LLU Tehnoloģiju un zināšanu pārneses nodaļas vadītāja Sandra Muižniece-Brasava

Sandra Muižniece-Brasava ir Latvijas Lauksaimniecības universitātes (LLU) Pārtikas tehnoloģijas katedras profesore un vadošā pētniece, LLU Tehnoloģiju un zināšanu pārneses nodaļas vadītāja. Viņa atklāj, ka uzņēmējiem lielākā interese sadarbībai ar zinātniekiem ir par pārtikas produktu izstrādi vai pārtikas produktu derīguma termiņa pagarināšanas iespējām.