Diskusija: Vai iespējams iznākt no pelēkās zonas sabiedriskās ēdināšanas jomā?

Vakar diskutējām par minimālo algu un nodokļiem, šodien šo tematu turpināsim, pievēršoties vienai konkrētai nozarei - ēdināšanas biznesam. Ar to daudzi no mums saskaras ik dienu, tajā strādā daudzi darba ņēmēji, bet sabiedriskā ēdināšana līdz šim raksturota arī kā piemērs ēnu ekonomikai valstī. Vai godīgi maksājot nodokļus un cienīgas algas darbiniekiem, ēdināšanas bizness Latvijā var pastāvēt bez konflikta ar Valsts ieņēmumu dienestu?