Norvēģu pavārs: nedrīkst aizmirst par senajām tradīcijām

Šajā nedēļā arēnā «Rīga» pulcējās daudzi Latvijas pavāri un pārtikas tehnologi. Tur notika Pārtikas profesionāļu dienas, kuru laikā mūsu pavāriem bija iespēja tikties gan savā starpā, gan ar ekspertiem no ārvalstīm. Kā tur gāja un ko viens no slavēnākajiem Norvēģijas pavāriem domā par Latvijas virtuvi, stāsta Uldis Birziņš.

Komentāri

Kategorijas