Sabilē darīs gruzīnu vīnu

Sabilē vīna darīšanas tradīcijas ir ļoti senas. Pilsētā atrodas Vīna kalns, kas izveidots 14.–16. gadsimtā, un dārzā audzēto vīnogu vīnu baudījuši hercogistes galmos. Vīna kalns ierakstīts Pasaules Ginesa Rekordu grāmatā kā vistālāk uz ziemeļiem esošais vīna dārzs, kur brīvā dabā aug vīnogas. Un tieši tāpēc gruzīns Romāns Kučuhidze nolēmis Sabilē darīt vīnu pēc tradicionālas metodes, kas līdz šim nav izmantota ne Baltijā, ne Skandināvijā.

Komentāri

Kategorijas