Sirmais. Kulta ēdieni. 5. sērija. Peru

Eiropā un tostarp Latvijā viens no populārākajiem dārzeņiem ir tieši kartupelis. Ir zināms, ka tas ir ieceļotājs, un kartupeļa dzimtās mājas atrodas gandrīz 12 000 km no mums - attālajā Peru.

«Kulta ēdienu» sestās sezonas piektajā raidījumā paviesosimies četru kilometru augstumā Andu kalnos - vietā, kur radies superdārzenis, bez kura mūsu ikdiena nav iedomājama.

Tur sastapsim vīrus, kuri audzē un pēta vairāk nekā 4000 kartupeļu šķirnes. Turpat netālu uzzināsim arī, kā jaunāko laiku atradums - kvinoja - aug.

Limas restorānos un mājās pie vietējiem nobaudīsim īsti peruāniskus ēdienus, Kusko reģionā pagaršosim arī patieso peruāņu kulta ēdienu - jūrascūciņu, Titikakas ezerā kopā ar Cēzaru dosimies zvejā un medībās. 

Komentāri

Kategorijas