«Jāņu sieru» drīkst tirgot tikai pieci ražotāji

Tā kā no pagājušā gada novembra „Jāņu siers” ir iekļauts Eiropas Savienības  garantēto tradicionālo īpatnību reģistrā, tad Eiropa tam nosaka arī savu aizsardzību, un sieru ar šo nosaukumu vairs nevar ražot kurš katrs. Pareizāk sakot, ražot var, bet nedrīkst tirgot.
Komentāri

Kategorijas