Rucavas baltais sviests pieteikts īpašai aizsardzībai Eiropas Savienībā

Rucavas baltais sviests ir sestais produkts no Latvijas, kas pretendē uz statusu Eiropas aizsargāto produktu un recepšu reģistros. Tiesa gan, salīdzinot ar citām Eiropas valstīm, Latvija savas receptes piesaka kūtri. Rucavas balto sviestu pieteikuši paši rucavnieki, kas seno recepti gatavojuši mājsaimniecībās no paaudzes paaudzē.
Komentāri

Kategorijas