Omes Zaigas Bitmenes kefīrkūka ar rabarberiem
Zaiga Bitmene ir inženiere ķīmiķe, visu darba mūžu nostrādājusi Brocēnu cementa un šīfera kombinātā, bet savus bērnus un mazbērnus vienmēr lutinājusi ar īpašajām kartupeļu pankūkām vai rupjmaizes kārtojumu.