Zuši jāsaudzē. Vislabāk galdā celt viekārši pagatavotas Latvijā augušas zivis

Kādreiz zušu Latvijas upēs bija tik daudz, ka atliek tikai ielikt murdu, un garda maltīte ir garantēta. Pagājušajā gadsimtā zutis jau kļuva par delikatesi, bet šobrīd ar zuti ir tik slikti, ka palicis viens solis līdz to pilnīgai izzušanai. Ko sabiedrība varētu darīt, lai šo zivju populācija atkal sāktu augt, un ko ēst zuša vietā
Komentāri

Kategorijas