“Простой, понятный для всех хлеб” - тенденции потребления в Латвии

Рanem et circenses, то есть, «Хлеба и зрелищ», - так сказал древнеримский поэт, и, как бы сейчас его назвали, юморист, Ювенал. Во время связанного с коронавирусом кризиса продуктовые пристрастия людей слегка изменились, но хлеб, черный и белый, все равно остается одним из самых покупаемых продуктов. По словам владельца одного из крупных производств хлебобулочных изделий Нормундса Скаугиса, на сегодняшний день ситуация с продажами стабилизировалась.