Zivis

Kaut kādā ziņā raidījuma ievirze šoreiz būs nosacīti ciniska - mēs runāsim par zivīm kā par pārtiku. Zivis, tāpat kā cilvēki, ir jūtošas būtnes, tāpēc runāt par viņām tik šaurā leņķī nav labi. Tomēr ļoti daudzi no mums, cilvēkiem, zivis ēd. Un aizvien vairāk no tiem, kuri zivis ēd, gribētu tās ēst tā, lai tas būtu pēc iespējas "ilgtspējīgi" - ar to saprotot pēc iespējas nelielāka kaitējuma nodarījuma gan videi, gan savam ķermenim. Mēs gribam ēst tādas zivis, kuras savas dzīves laikā ir dzīvojušas tīrā vidē un ēdušas labu pārtiku. Un vismaz daļa no mums nespēj nedomāt arī par nopirkto zivju vietu ekosistēmā. Vai, nopērkot šo zivi, neesam izjaukuši kādu smalku līdzsvaru? Kā izvēlēties gudri un pareizi? Šoreiz radio Naba studijā - un pirmo reizi attālināti, izmantojot ZOOM sniegtās iespējas - runāsim ar Pasaules dabas fonda projekta vadītāju Elzu Ozoliņu un ar Jauno pavāru kustības līdzdibinātāju Kristapu Sīli.
Komentāri

Kategorijas