Ēšanas tradīcijas var daudz pastāstīt par to, kas mēs esam

Pārtikas ražošanas industrijā pētījumu netrūkst. Tiek ieguldīts kā laiks, tā resursi, lai pēc iespējas uzlabotu produktu īpašības un par to, kā tas notiek Latvijā, jau arī esam gana daudz stāstījuši. Tomēr ēdiens viennozīmīgi ir arī kultūras sastāvdaļa un ēšanas tradīcijas var gana daudz pastāstīt par to, kas mēs īsti esam.
Komentāri

Kategorijas